LACTOSENS® R test je direktan test na biočipu koji u samo nekolio minuta vrlo specifično meri laktozu u mleku i mlečnim proizvodima. Test se može koristiti za nivo merenja laktoze u mlečnim proizvodima bez laktoze i u onima u kojima je sadržana u niskom procentu. Test je jednostavan za korišćenje i omogućava praćenje i brže izdavanje proizvoda.
LACTOSENS® R radi sa mlekom, jogurtom, mocarelom, svežim sirom, kajmakom, sitnim sirom. Novi LACTOSENS® R omogućava i testiranje sa ukusima kao što su kafa i čokolada.
LACTOSENS® R pruža sledeće benefite:
- brže izdavanje proizvoda
- praćenje svake proizvedene serije
- jednostavnu upotrebu
- više specifičnosti – nema mešanja drugih šećera, kafe, čokolade ili voćnih preparata
- više sigurnosti – potvrđeno po HPLC referntnoj metodi
